「酱爆茄子」读音

拼音 jiàng bào jiā zi，注音 ㄐㄧㄤˋ ㄅㄠˋ ㄐㄧㄚ ㄗ˙

拼音字母	jiang bao jia zi
拼音首字母	jbjz
注音符号	ㄐㄧㄤ ㄅㄠ ㄐㄧㄚ ㄗ
注音首符号	ㄐㄅㄐㄗ

「酱爆茄子」释义

扩展释义 酱爆茄子是一道别具特色的名菜。以茄子为主料。茄子又名落苏，古代便列为御宴，曾有“昆仑紫瓜”之称。

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