「鱼头浓汤」读音

拼音 yú tóu nóng tāng，注音 ㄩˊ ㄊㄡˊ ㄋㄨㄥˊ ㄊㄤ

拼音字母	yu tou nong tang
拼音首字母	ytnt
注音符号	ㄩ ㄊㄡ ㄋㄨㄥ ㄊㄤ
注音首符号	ㄩㄊㄋㄊ

「鱼头浓汤」释义

扩展释义 鱼头浓汤是一道浙江杭州地区的传统名菜，是非常适合全家老小在冬天吃的菜肴，味道鲜美，营养丰富。如果把炖好的鱼头汤架在电磁炉上，配上各种蔬菜、豆腐等，就又变成了鱼头火锅。一家人围炉涮锅，成就一顿丰盛又好做的新年家宴哦。做鱼头汤首选鲢鱼头，因为鲢鱼头大又肥厚，炖出来的汤可谓是无比鲜美，而如果配上豆腐一起炖的话，通过动物蛋白和植物蛋白的充分融合，其营养价值也提升不少，而且豆腐可以使鱼头汤变得更白皙浓厚。

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• 「汤」字组词

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