请问「艾糍」是什么意思？
2026-07-10 08:25:39
「艾糍」读音
拼音 ài cí，注音 ㄞˋ ㄘˊ
| 拼音字母 | ai ci |
|---|---|
| 拼音首字母 | ac |
| 注音符号 | ㄞ ㄘ |
| 注音首符号 | ㄞㄘ |
「艾糍」释义
扩展释义 艾糍是传统的小吃，一般在清明节食用。在客家人的餐桌上，艾草可算是一种常见的食材。每到春季，艾草比较鲜嫩，绿色的叶子盘旋而上。客家人会采下鲜嫩的艾叶，回家后和将其和蒸熟后的粳米或糯米拌在一起舂成米膏，在中间包些用花生和芝麻做的麻糖馅，团成一个个绿绿的小粑粑放进锅里蒸熟，这就成了非常有名的客家美食——艾糍。在吃艾糍时，客家人喜欢泡一壶红茶，再辅以鲜笋、山楂等小食，那感觉更是无比美妙。
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