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请问「板鹅」是什么意思?

2026-07-10 12:37:12

「板鹅」读音

拼音 bǎn é,注音 ㄅㄢˇ ㄜˊ

拼音字母ban e
拼音首字母be
注音符号ㄅㄢ ㄜ
注音首符号ㄅㄜ

「板鹅」释义

扩展释义 板鹅,是一种腌腊美食,主要原料是农家散养的成鹅,除食盐外,不添加任何的添加剂。通过制坯、搓盐、腌制、腌制、洗板、定型、烘烤及晾晒等传统工序,形成了板鹅肉瘦醇香、肉质紧实、咸淡适中、香飘四溢的独特风味。

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