「棒子面饼」读音

拼音 bàng zi miàn bǐng，注音 ㄅㄤˋ ㄗ˙ ㄇㄧㄢˋ ㄅㄧㄥˇ

拼音字母	bang zi mian bing
拼音首字母	bzmb
注音符号	ㄅㄤ ㄗ ㄇㄧㄢ ㄅㄧㄥ
注音首符号	ㄅㄗㄇㄅ

「棒子面饼」释义

扩展释义 棒子面饼又称棒子面饽饽、玉米面饼，其主要原料是玉米（又名棒子）经过细致加工后，磨成的面粉。棒子面饼的做法既简单，又具有挑战难度，用细致的棒子面，加入一定量的白面和红薯面，加水、和面。等面抱团后，分成一个个的小剂子，再用擀面杖擀薄，下锅烙熟，其制作时的一大特色就是一张张摞起来烙。烙棒子面饼只熥一面，特点是香脆可口，吃的时候一般掰下形状大小相似的两块扣在一起，中间抹上酱放上一些蔬菜或熟食等。

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拆字组词：

• 「棒」字组词
• 「子」字组词
• 「面」字组词
• 「饼」字组词

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