请问「鸡肉炒香菇」是什么意思?
2026-07-11 00:51:21
「鸡肉炒香菇」读音
拼音 jī ròu chǎo xiāng gū,注音 ㄐㄧ ㄖㄡˋ ㄔㄠˇ ㄒㄧㄤ ㄍㄨ
| 拼音字母 | ji rou chao xiang gu |
|---|---|
| 拼音首字母 | jrcxg |
| 注音符号 | ㄐㄧ ㄖㄡ ㄔㄠ ㄒㄧㄤ ㄍㄨ |
| 注音首符号 | ㄐㄖㄔㄒㄍ |
「鸡肉炒香菇」释义
扩展释义 鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力。
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