请问「玫瑰大虾」是什么意思？
2026-07-11 11:23:55
「玫瑰大虾」读音
拼音 méi guī dà xiā，注音 ㄇㄟˊ ㄍㄨㄟ ㄉㄚˋ ㄒㄧㄚ
| 拼音字母 | mei gui da xia |
|---|---|
| 拼音首字母 | mgdx |
| 注音符号 | ㄇㄟ ㄍㄨㄟ ㄉㄚ ㄒㄧㄚ |
| 注音首符号 | ㄇㄍㄉㄒ |
「玫瑰大虾」释义
扩展释义 玫瑰大虾营养丰富，其肉质松软，易消化。其制作工艺 1. 大明虾去壳及头部，从腹部直切至近背处，加蛋白、蒜末、味精、盐、白胡椒粉、香油拌匀，蛋黄分别捏成3厘米长条；生菜撕成3厘米宽片；紫菜对切；每张豆腐皮各切3份。 2. 先将蛋黄放在生菜叶上，卷紧，再裹上紫菜，接着裹明虾，最后用豆腐皮包裹成长条状，裹上适量的生粉，备用。 3. 炒锅倒油烧热，放进包好的虾卷，用小火炸至金黄色后，捞起。再分别将每条虾卷横切成3段，摆在盘边即可。
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