请问「菜心脆虾」是什么意思？
2026-07-10 08:19:32
「菜心脆虾」读音
拼音 cài xīn cuì xiā，注音 ㄘㄞˋ ㄒㄧㄣ ㄘㄨㄟˋ ㄒㄧㄚ
| 拼音字母 | cai xin cui xia |
|---|---|
| 拼音首字母 | cxcx |
| 注音符号 | ㄘㄞ ㄒㄧㄣ ㄘㄨㄟ ㄒㄧㄚ |
| 注音首符号 | ㄘㄒㄘㄒ |
「菜心脆虾」释义
扩展释义 原料：小河虾80克，白菜心150克，蒜粒、香油、酱油各5克，盐2克，醋10克，白糖1克，辣椒油15克，色拉油300克 制法： 1、白菜心切指头大的片状，待用。 2、锅入油烧热，将小河虾炸至酥脆，捞出控油。 3、菜心入盆，放入蒜粒、盐、醋、酱油、白糖、香油、辣椒油、小河虾，拌匀即可。
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