请问「当归蒸乌鸡」是什么意思?
2026-07-10 19:49:16
「当归蒸乌鸡」读音
拼音 dāng guī zhēng wū jī,注音 ㄉㄤ ㄍㄨㄟ ㄓㄥ ㄨ ㄐㄧ
| 拼音字母 | dang gui zheng wu ji |
|---|---|
| 拼音首字母 | dgzwj |
| 注音符号 | ㄉㄤ ㄍㄨㄟ ㄓㄥ ㄨ ㄐㄧ |
| 注音首符号 | ㄉㄍㄓㄨㄐ |
「当归蒸乌鸡」释义
扩展释义 原料:乌鸡350克,当归15克,盐5克、葱花10克、姜片8克、胡椒粉3克、白糖 2克、味精3克、高汤300克 制法: 1、当归入水浸泡30分钟,捞出备用。 2、乌鸡治净,剁块飞水,入锅内炒干,加入高汤烧沸,倒入汤盆中,加当归、葱姜片,入笼蒸50分钟取出,调入盐、胡椒粉、白糖、味精,再蒸8分钟,取出即可。
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