请问「塘鱼菜薹」是什么意思？
2026-07-10 15:06:09
「塘鱼菜薹」读音
拼音 táng yú cài tái，注音 ㄊㄤˊ ㄩˊ ㄘㄞˋ ㄊㄞˊ
| 拼音字母 | tang yu cai tai |
|---|---|
| 拼音首字母 | tyct |
| 注音符号 | ㄊㄤ ㄩ ㄘㄞ ㄊㄞ |
| 注音首符号 | ㄊㄩㄘㄊ |
「塘鱼菜薹」释义
扩展释义 塘鱼菜薹是一道传统的特色名菜，属于江苏菜。此菜鱼片似玉白滑嫩，菜薹香脆爽口，汤清味鲜。营养价值高，富含优质蛋白、矿物质、维生素A和维生素D，有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止号嗽下气之功效。
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