请问「公安豆皮子」是什么意思？
2026-07-10 05:54:36
「公安豆皮子」读音
拼音 gōng ān dòu pí zi，注音 ㄍㄨㄥ ㄢ ㄉㄡˋ ㄆㄧˊ ㄗ˙
| 拼音字母 | gong an dou pi zi |
|---|---|
| 拼音首字母 | gadpz |
| 注音符号 | ㄍㄨㄥ ㄢ ㄉㄡ ㄆㄧ ㄗ |
| 注音首符号 | ㄍㄢㄉㄆㄗ |
「公安豆皮子」释义
扩展释义 公安豆皮子是湖北公安县的一种可以像面条一样煮着吃的传统名吃。在当地，村民用大米、绿豆，还有面粉按一定比例掺合在一起，用石磨磨成浆，再立即放到锅里，一阵大火过后，米浆成了一张面皮。面皮摊凉，再由妇人快刀，将其切成细条，尔后晒干，这就成了公安的特产豆皮子。
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