请问「砂子饼」是什么意思？
2026-07-10 14:16:06
「砂子饼」读音
拼音 shā zi bǐng，注音 ㄕㄚ ㄗ˙ ㄅㄧㄥˇ
| 拼音字母 | sha zi bing |
|---|---|
| 拼音首字母 | szb |
| 注音符号 | ㄕㄚ ㄗ ㄅㄧㄥ |
| 注音首符号 | ㄕㄗㄅ |
「砂子饼」释义
扩展释义 砂子饼是山西省运城地区的传统风味小吃之一。砂子饼亦名疤饼。这种疤饼，直径一般是26厘米到33厘米，饼既薄而且脆，饼脸用卵石烙成，凸凹不平，因而有“疤饼”之称。清香筋软，易于消化。吃时配以麻食汤（辣豆腐、粉条汤），辣麻香甜。此饼在乡间亦普遍食用，特别是多作为旅行携带的干粮。
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