请问「香竹烤饭」是什么意思？
2026-07-11 00:42:35
「香竹烤饭」读音
拼音 xiāng zhú kǎo fàn，注音 ㄒㄧㄤ ㄓㄨˊ ㄎㄠˇ ㄈㄢˋ
| 拼音字母 | xiang zhu kao fan |
|---|---|
| 拼音首字母 | xzkf |
| 注音符号 | ㄒㄧㄤ ㄓㄨ ㄎㄠ ㄈㄢ |
| 注音首符号 | ㄒㄓㄎㄈ |
「香竹烤饭」释义
扩展释义 香竹烤饭，是西双版纳傣族的名品，以清香浓郁，软糯洁白，形美划一，而独具一格。西双版纳傣族囱治州，是滇南粮仓。主体民族为傣族，傣族属古代百越集团，他们临水而居，是云南种植稻谷的先进民族。自古以来，他们与稻米结下了不解之缘，主食大米，向来讲究。米碾出后，必须过筛，整粒的人吃，破碎的喂牲畜。香竹饭的烹制，反映了他们的聪明才智，又适应了他们向富裕型转变的口感要求。
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