请问「烙菜馍」是什么意思?
2026-07-13 23:23:15
「烙菜馍」读音
拼音 lào cài mó,注音 ㄌㄠˋ ㄘㄞˋ ㄇㄛˊ
| 拼音字母 | lao cai mo |
|---|---|
| 拼音首字母 | lcm |
| 注音符号 | ㄌㄠ ㄘㄞ ㄇㄛ |
| 注音首符号 | ㄌㄘㄇ |
「烙菜馍」释义
扩展释义 烙菜馍是一道色香味俱全的中华名点。烙菜馍的馅可以随意变化,以素馅为主,因为烙的时间短,而且不用放油,所以不适合肉馅。可以是茴香馅、韭菜馅等。如果蔬菜水分大,需要用盐事先把水分杀出来再和馅。鸡蛋可以用包饺子的方法,先炒熟后拌入馅内,也可以直接摊在上面。
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