「崩肝」读音

拼音 bēng gān，注音 ㄅㄥ ㄍㄢ

拼音字母	beng gan
拼音首字母	bg
注音符号	ㄅㄥ ㄍㄢ
注音首符号	ㄅㄍ

「崩肝」释义

扩展释义 崩肝是河北省石家庄市正定县的一道传统小吃，属于冀菜系，古城正定在历史上与保定、北京并称为“北方三雄镇”。它悠久的历史也使该地的饮食文化具有特点，“崩肝”便是其中一种。

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