请问「雷笋腐乳肉」是什么意思?
2026-07-10 22:51:17
「雷笋腐乳肉」读音
拼音 léi sǔn fǔ rǔ ròu,注音 ㄌㄟˊ ㄙㄨㄣˇ ㄈㄨˇ ㄖㄨˇ ㄖㄡˋ
| 拼音字母 | lei sun fu ru rou |
|---|---|
| 拼音首字母 | lsfrr |
| 注音符号 | ㄌㄟ ㄙㄨㄣ ㄈㄨ ㄖㄨ ㄖㄡ |
| 注音首符号 | ㄌㄙㄈㄖㄖ |
「雷笋腐乳肉」释义
扩展释义 制作方法 (1)雷笋剥去笋壳去老根洗净,并切成滚刀块,备用。 (2)将五花肉洗净,切成小块,并在沸水里焯一下,捞出。 (3)烧锅倒油烧热,下入五花肉煸炒至焦黄后,加点料酒翻炒一下。 (4)接着,倒入清水和雷笋烧开后,烧煮一会。 (5)然后,倒点腐乳汁,再加点盐、白糖转中小火继续煮。 (6)等汤汁快收干了,再加点鸡精,就可以了。
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