「上海白斩鸡」读音

拼音 shàng hǎi bái zhǎn jī，注音 ㄕㄤˋ ㄏㄞˇ ㄅㄞˊ ㄓㄢˇ ㄐㄧ

拼音字母	shang hai bai zhan ji
拼音首字母	shbzj
注音符号	ㄕㄤ ㄏㄞ ㄅㄞ ㄓㄢ ㄐㄧ
注音首符号	ㄕㄏㄅㄓㄐ

「上海白斩鸡」释义

扩展释义 白斩鸡是上海地区传统名菜。“说起白斩鸡，要数小绍兴”，这已成为了许多上海人的口头禅。由于“小绍兴”是精选上海浦东一带所产著名的“三黄鸡”，质量好、味道鲜美，而赢得了广大顾客的喜爱。“小绍兴”也成了上海久负盛名的名店，白斩鸡是上海地区的名菜。形状美观，皮黄肉白，肥嫩鲜美，滋味异常鲜美，十分可口。

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拆字组词：

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• 「斩」字组词
• 「鸡」字组词

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