请问「茄汁酱」是什么意思？
2026-07-10 10:44:17
「茄汁酱」读音
拼音 jiā zhī jiàng，注音 ㄐㄧㄚ ㄓ ㄐㄧㄤˋ
| 拼音字母 | jia zhi jiang |
|---|---|
| 拼音首字母 | jzj |
| 注音符号 | ㄐㄧㄚ ㄓ ㄐㄧㄤ |
| 注音首符号 | ㄐㄓㄐ |
「茄汁酱」释义
扩展释义 材料蕃茄1颗，蕃茄酱 2大匙，梅粉1大匙，砂糖1/2大匙，开水50㏄做法1、蕃茄洗净后沥干水份，并在底部以刀子细划出十字型，再放入滚水中稍微汆烫后取出，再淋上冷水，并剥去外皮备用。 2、将作法1的去皮蕃茄切成碎末状，并和全部的调味料混合搅拌均匀即可。
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