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请问「东阳索粉」是什么意思?

2026-07-11 11:15:06

「东阳索粉」读音

拼音 dōng yáng suǒ fěn,注音 ㄉㄨㄥ ㄧㄤˊ ㄙㄨㄛˇ ㄈㄣˇ

拼音字母dong yang suo fen
拼音首字母dysf
注音符号ㄉㄨㄥ ㄧㄤ ㄙㄨㄛ ㄈㄣ
注音首符号ㄉㄧㄙㄈ

「东阳索粉」释义

扩展释义 东阳粉干,俗称索粉,它主要以大米作为原料,细若丝、白如雪,用一根稻草扎着。有烧煮不煳,食用方便的特点,适宜烧煮、炒粉、拌粉等制成多种风味小吃,是东阳最具代表性的土特产之一。 东阳索粉还被列入了金华市第二批非物质文化遗产代表作名录。

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