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请问「干煸盘龙鳝」是什么意思?

2026-07-12 10:05:53

「干煸盘龙鳝」读音

拼音 gàn biān pán lóng shàn,注音 ㄍㄢˋ ㄅㄧㄢ ㄆㄢˊ ㄌㄨㄥˊ ㄕㄢˋ

拼音字母gan bian pan long shan
拼音首字母gbpls
注音符号ㄍㄢ ㄅㄧㄢ ㄆㄢ ㄌㄨㄥ ㄕㄢ
注音首符号ㄍㄅㄆㄌㄕ

「干煸盘龙鳝」释义

扩展释义 干煸盘龙鳝是一道色香味俱全的传统名肴,属于豫菜系。选料考究,做工精细。选用天然生黄鳝,鳝鱼颜色呈黑褐色,加上红辣椒,经过泡、烫、炸、煸炒等工序炮制,口感独特,色香味俱全,深受百姓喜爱。

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