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请问「鹤庆猪肝炸」是什么意思?

2026-07-13 10:37:36

「鹤庆猪肝炸」读音

拼音 hè qìng zhū gān zhà,注音 ㄏㄜˋ ㄑㄧㄥˋ ㄓㄨ ㄍㄢ ㄓㄚˋ

拼音字母he qing zhu gan zha
拼音首字母hqzgz
注音符号ㄏㄜ ㄑㄧㄥ ㄓㄨ ㄍㄢ ㄓㄚ
注音首符号ㄏㄑㄓㄍㄓ

「鹤庆猪肝炸」释义

扩展释义 鹤庆猪肝炸是一道佐餐的荤腌咸菜。用猪肝、猪肚、猪肠子等内脏切碎加粗磨的辣椒面、花椒、八角、草果、浓盐等佐料潮腌而成。

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