请问「豆汤面」是什么意思?
2026-07-10 04:28:53
「豆汤面」读音
拼音 dòu tāng miàn,注音 ㄉㄡˋ ㄊㄤ ㄇㄧㄢˋ
| 拼音字母 | dou tang mian |
|---|---|
| 拼音首字母 | dtm |
| 注音符号 | ㄉㄡ ㄊㄤ ㄇㄧㄢ |
| 注音首符号 | ㄉㄊㄇ |
「豆汤面」释义
扩展释义 豆汤面(Doutang Noodles),是四川川南地区著名的特色传统小吃,始于清末叙永,创始人范昆云(1868-1943)。豆汤面有较强地域性,主要面源为加碱细面、宽面、二叶子、搭搭面,风味独特,平民消费,接受面强。豆汤面是叙永人上午的主要食品,是下午晚上的充饥小吃,也是叙永在世界各地游子最为怀念的家乡美食。
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