「新疆抓饭」读音

拼音 xīn jiāng zhuā fàn，注音 ㄒㄧㄣ ㄐㄧㄤ ㄓㄨㄚ ㄈㄢˋ

拼音字母	xin jiang zhua fan
拼音首字母	xjzf
注音符号	ㄒㄧㄣ ㄐㄧㄤ ㄓㄨㄚ ㄈㄢ
注音首符号	ㄒㄐㄓㄈ

「新疆抓饭」释义

扩展释义 抓饭，维吾尔语称“polo”，是新疆维吾尔、乌孜别克等民族人民喜爱的一种饭食，多净手掇食，故汉语称为“抓饭”。抓饭营养丰富，具有食补的功效，是维吾尔民族过节、待客的必备食品之一。因为最初是用手抓食的，故得此名。

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