「酥鱼」读音

拼音 sū yú，注音 ㄙㄨ ㄩˊ

拼音字母	su yu
拼音首字母	sy
注音符号	ㄙㄨ ㄩ
注音首符号	ㄙㄩ

「酥鱼」释义

扩展释义 酥鱼是一道特色传统名菜，属于河北菜，或浙江菜。作为中国的骨酥鱼祖，最早起源于中国骨酥鱼之乡河北省邯郸市赵家，魏晋时期，由民间传入宫中，北宋被太祖赵匡胤（河北涿州人）颁旨御封，从此尊称圣旨骨酥鱼。从两宋到明清，各部大人都以能吃上一回此鱼为至高荣耀。

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拆字组词：

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