「鲶鱼豆腐酒锅」读音

拼音 nián yú dòu fǔ jiǔ guō，注音 ㄋㄧㄢˊ ㄩˊ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄐㄧㄡˇ ㄍㄨㄛ

拼音字母	nian yu dou fu jiu guo
拼音首字母	nydfjg
注音符号	ㄋㄧㄢ ㄩ ㄉㄡ ㄈㄨ ㄐㄧㄡ ㄍㄨㄛ
注音首符号	ㄋㄩㄉㄈㄐㄍ

「鲶鱼豆腐酒锅」释义

扩展释义 “鲶鱼豆腐酒锅”乃吉林省风味名菜。在吉林省一些地区、鲶鱼炖豆腐是民间佳肴，深受群众欢迎，鲶鱼豆腐酒锅由此菜改进而成，既可下酒，又可佐餐。汤汁鲜醇可口，鱼肉豆腐软嫩。

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