请问「鸡肉炖肉丸」是什么意思?
2026-07-11 10:22:41
「鸡肉炖肉丸」读音
拼音 jī ròu dùn ròu wán,注音 ㄐㄧ ㄖㄡˋ ㄉㄨㄣˋ ㄖㄡˋ ㄨㄢˊ
| 拼音字母 | ji rou dun rou wan |
|---|---|
| 拼音首字母 | jrdrw |
| 注音符号 | ㄐㄧ ㄖㄡ ㄉㄨㄣ ㄖㄡ ㄨㄢ |
| 注音首符号 | ㄐㄖㄉㄖㄨ |
「鸡肉炖肉丸」释义
扩展释义 ①鸡肉加调料(A)腌20~30分钟。②鸡肉加姜放入碗中,混合两汤匙色拉油,高火2分钟。③猪肉糜与调料(B)拌匀,做成丸子;烤锅加色拉油预热,放入丸子炸成金黄色。④笋切块,水发香菇去蒂切条。⑤鸡肉、笋块、香菇和肉丸一起放入锅中,加调料(C),加盖高火10分钟,再中火20分钟,拌匀后盛盘。
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