「潮州冻花芥」读音

拼音 cháo zhōu dòng huā jiè，注音 ㄔㄠˊ ㄓㄡ ㄉㄨㄥˋ ㄏㄨㄚ ㄐㄧㄝˋ

拼音字母	chao zhou dong hua jie
拼音首字母	czdhj
注音符号	ㄔㄠ ㄓㄡ ㄉㄨㄥ ㄏㄨㄚ ㄐㄧㄝ
注音首符号	ㄔㄓㄉㄏㄐ

「潮州冻花芥」释义

扩展释义 原料： 大花蚧母2只（每只约600克），生姜1块，葱2根，味精、盐、绍酒各适量。 做法： 先将大花蚧腌死（不脱壳，以保持原味），用生姜、葱、味精、盐、绍酒在大花蚧身上腌制30分钟，放上蒸笼蒸熟，捡去姜、葱，再放入冰箱冻60分钟，取出，装盘，上菜时配姜米浙醋2碟。 特色： 是夏令佳肴，配上酱碟，别有风味。

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拆字组词：

• 「潮」字组词
• 「州」字组词
• 「冻」字组词
• 「花」字组词
• 「芥」字组词

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