北京黑心烤鸭|北京黑心烤鸭词语大全|北京黑心烤鸭组词 - 语林词典

请问「北京黑心烤鸭」是什么意思？

2026-07-13 00:43:19

「北京黑心烤鸭」读音

拼音 běi jīng hēi xīn kǎo yā，注音 ㄅㄟˇ ㄐㄧㄥㄏㄟㄒㄧㄣㄎㄠˇ ㄧㄚ

拼音字母	bei jing hei xin kao ya
拼音首字母	bjhxky
注音符号	ㄅㄟㄐㄧㄥㄏㄟㄒㄧㄣㄎㄠㄧㄚ
注音首符号	ㄅㄐㄏㄒㄎㄧ

「北京黑心烤鸭」释义

扩展释义北京黑心烤鸭是一种假冒北京烤鸭的产品，外表包装与一般北京烤鸭的包装无异，但包装内其实就一堆烂肉。因为烤制的成本比酱制的烤鸭成本高，一般黑心的烤鸭一般都是酱好的“北京烤鸭”。一些黑心厂家为了追逐利润，干脆就用不明来源的病死鸡肉或者碎鸡鸭肉、骨头、鸭架子等来代替鸭肉，因为病死产品有异味，所以在生产加工时放入大量的香辛料掩盖异味。北京市前门大栅栏、北京西站、西单等地有不法商贩出售这种“变种”的“全聚德”品牌，如“万胜德”“全居德”“仝聚德”“金聚德”等。