请问「东坡黑鱼」是什么意思？
2026-07-12 19:02:36
「东坡黑鱼」读音
拼音 dōng pō hēi yú，注音 ㄉㄨㄥ ㄆㄛ ㄏㄟ ㄩˊ
| 拼音字母 | dong po hei yu |
|---|---|
| 拼音首字母 | dphy |
| 注音符号 | ㄉㄨㄥ ㄆㄛ ㄏㄟ ㄩ |
| 注音首符号 | ㄉㄆㄏㄩ |
「东坡黑鱼」释义
扩展释义 鲜黑头鱼1条（重约750克），麻油、香油豆瓣、湿淀粉，熟猪油各50克，葱花15克，葱白1根，姜末和蒜末各10克，醋40克，绍酒 15克，干淀粉7克，精盐1．5克、酱油25克，熟菜油1500克（约耗15O克），肉汤、白糖各适量。
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