请问「冬菇菜胆」是什么意思？
2026-07-10 12:14:13
「冬菇菜胆」读音
拼音 dōng gū cài dǎn，注音 ㄉㄨㄥ ㄍㄨ ㄘㄞˋ ㄉㄢˇ
| 拼音字母 | dong gu cai dan |
|---|---|
| 拼音首字母 | dgcd |
| 注音符号 | ㄉㄨㄥ ㄍㄨ ㄘㄞ ㄉㄢ |
| 注音首符号 | ㄉㄍㄘㄉ |
「冬菇菜胆」释义
扩展释义 冬菇菜是一道美味可口的传统名菜。浸冬菇时可用有盖的器皿盖着，既保存冬菇的香味不散，吃时又特别鲜香。把油锅中将菜胆炒熟装盘，拼摆成花瓣的颜色。然后座锅，烧油，将冬菇炒熟，码在菜胆上。将鸡汤烧热加盐、糖、料酒、姜、淀粉勾芡,浇在盘上即可。
推荐