「鱼虾酱汁」读音

拼音 yú xiā jiàng zhī，注音 ㄩˊ ㄒㄧㄚ ㄐㄧㄤˋ ㄓ

拼音字母	yu xia jiang zhi
拼音首字母	yxjz
注音符号	ㄩ ㄒㄧㄚ ㄐㄧㄤ ㄓ
注音首符号	ㄩㄒㄐㄓ

「鱼虾酱汁」释义

扩展释义 鱼虾酱汁是一种储藏发酵食品，储藏期间蛋白质分解为氨基酸，生成固有的味道和香气。鲜鱼的刺分解为易于吸收的钙，脂肪转化为挥发性脂肪酸，生成酱汁特有的味道和香气。

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拆字组词：

• 「鱼」字组词
• 「虾」字组词
• 「酱」字组词
• 「汁」字组词

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