请问「掉渣烧饼」是什么意思？
2026-07-10 10:46:42
「掉渣烧饼」读音
拼音 diào zhā shāo bǐng，注音 ㄉㄧㄠˋ ㄓㄚ ㄕㄠ ㄅㄧㄥˇ
| 拼音字母 | diao zha shao bing |
|---|---|
| 拼音首字母 | dzsb |
| 注音符号 | ㄉㄧㄠ ㄓㄚ ㄕㄠ ㄅㄧㄥ |
| 注音首符号 | ㄉㄓㄕㄅ |
「掉渣烧饼」释义
扩展释义 掉渣烧饼，又称土家掉渣饼，是汶上名小吃。土掉渣烧饼其历史可追溯到春秋战国时期，位于楚国境内的恩施土家族各部落——“土司”变以土家族烧饼作为贡品进贡给楚王，受到楚王及王宫内后妃大臣们的极大赞赏和喜好，是土家族的传统贡品。这种烧饼成为恩施土家族和苗族人一种必不可少的美食。
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