「羊肉搓面」读音

拼音 yáng ròu cuō miàn，注音 ㄧㄤˊ ㄖㄡˋ ㄘㄨㄛ ㄇㄧㄢˋ

拼音字母	yang rou cuo mian
拼音首字母	yrcm
注音符号	ㄧㄤ ㄖㄡ ㄘㄨㄛ ㄇㄧㄢ
注音首符号	ㄧㄖㄘㄇ

「羊肉搓面」释义

扩展释义 概述羊肉搓面是宁夏盛行的一种风味面食。有一点象西安的拉条子。面和好擀成片，切成细条用手搓圆，如西安的拉条子粗细。这道小吃特点：面精肉鲜，风味独特。制作方法先将面粉揉成面团醒好，将羊肉切成大丁炒熟。 然后将面搓成筷子般粗，下锅煮熟，再浇上用羊肉原汁、羊肉丁和新鲜蔬菜烩成的汤，放入辣椒红油即口可食用，面精肉鲜，风味独特。

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拆字组词：

• 「羊」字组词
• 「肉」字组词
• 「搓」字组词
• 「面」字组词

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