请问「疙瘩油茶」是什么意思？
「疙瘩油茶」读音
拼音 gē dā yóu chá，注音 ㄍㄜ ㄉㄚ ㄧㄡˊ ㄔㄚˊ
| 拼音字母 | ge da you cha |
|---|---|
| 拼音首字母 | gdyc |
| 注音符号 | ㄍㄜ ㄉㄚ ㄧㄡ ㄔㄚ |
| 注音首符号 | ㄍㄉㄧㄔ |
「疙瘩油茶」释义
扩展释义 基本信息 工艺：熬煮氽炖烩焖法制作材料：精面粉6500克，熟羊油（或植物油）1000克，调料面50克，精盐150克。特色：酥香可口，是西安著名的风味小吃。做法：1.面粉4000克与精盐、调料面拌匀。锅内放入羊油，用小火化开，油温至60℃时，先放入面粉1000克炒匀，锅里遇有大"油面块"时，用手随时掰小，要边搅边掰，待"油面块"变小且较匀时，再将面粉4000克陆续放入，再继续搅炒至面熟，出现樱桃般的疙瘩时，用小火再炒少许时间，出锅备用。 2.锅内加水1.75万克烧开，放入面疙瘩烧开，将面粉1500克用30℃温水和成稠糊，倒入锅内，用小火烧至锅内"...
友情链接
抓书网 短词网 书号查询 星云网 双鸭山是什么意思？ 沪剧是什么意思？ 查看西藏天气-一周气象 查看西藏天气 西藏是什么意思？ 查看吉林天气-晴雨表15天天气预报 查看吉林天气 吉林是什么意思？ 文章阅读是什么意思？ zhěn kē是什么意思？ 港边乡 是什么意思？ gǎng biān xiāng 嵇鹤是什么意思？ xīng zuò wù yǔ是什么意思？ 满是什么意思？ 徐鑫桦是什么意思？ 珠江啤酒产地，珠江啤酒特色产品是什么意思？ 說的笔顺是什么意思？ 小学作文网-最新2026小学生优秀作文 写人作文 写景作文 看图作文精选是什么意思？ 女是什么意思？ 真心话大冒险 真心话大冒险是一种聚会娱乐游戏，又名诚实与大胆。双方通过猜拳等方式比试，输了的一方就要选择“真心话”或者是“大冒险”。是什么意思？