请问「黑加仑色素」是什么意思？
2026-07-16 14:17:46
「黑加仑色素」读音
拼音 hēi jiā lún sè sù，注音 ㄏㄟ ㄐㄧㄚ ㄌㄨㄣˊ ㄙㄜˋ ㄙㄨˋ
| 拼音字母 | hei jia lun se su |
|---|---|
| 拼音首字母 | hjlss |
| 注音符号 | ㄏㄟ ㄐㄧㄚ ㄌㄨㄣ ㄙㄜ ㄙㄨ |
| 注音首符号 | ㄏㄐㄌㄙㄙ |
「黑加仑色素」释义
扩展释义 黑加仑红[Black currant red(Black currant extract)]主要着色成分为黄酮类化合物中的花色苷，其主要花色素为翠雀素(delphinidin)和矢车菊素(cyanidin)。此外，还可能含有天然原料中存在的糖类和酸类。黑加仑中的红色素属于花色苷类，这类天然色素存在于植物组织中，应用广泛。同时提取工艺简单，可以充分利用工业下脚料，经济效益和社会效益明显。