「蒙古馅饼」读音

拼音 méng gǔ xiàn bǐng，注音 ㄇㄥˊ ㄍㄨˇ ㄒㄧㄢˋ ㄅㄧㄥˇ

拼音字母	meng gu xian bing
拼音首字母	mgxb
注音符号	ㄇㄥ ㄍㄨ ㄒㄧㄢ ㄅㄧㄥ
注音首符号	ㄇㄍㄒㄅ

「蒙古馅饼」释义

扩展释义 蒙古族馅饼是一种风味面食，据今已有三百多年的历史。最早是以当地特产的荞麦面制皮，牛羊猪肉为馅，采用干烙水烹的方法制成。蒙古馅饼是明朝末年，蒙古族蒙郭勒津部落定居辽宁阜新地区后创制的。

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