「水晶豆腐」读音

拼音 shuǐ jīng dòu fǔ，注音 ㄕㄨㄟˇ ㄐㄧㄥ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ

拼音字母	shui jing dou fu
拼音首字母	sjdf
注音符号	ㄕㄨㄟ ㄐㄧㄥ ㄉㄡ ㄈㄨ
注音首符号	ㄕㄐㄉㄈ

「水晶豆腐」释义

扩展释义 水晶豆腐概述 是山西吕梁市特有的一种地方小吃，原料为土豆。为宴请亲朋好友、红白喜事比不可少的一道菜品。该小吃从外观看，色泽晶莹，形状类似豆腐片。味道鲜美，滑而不腻。一般人均可食用。糖尿病患者不予过度食用。

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