请问「美味蒸白菜」是什么意思？
2026-07-10 16:34:29
「美味蒸白菜」读音
拼音 měi wèi zhēng bái cài，注音 ㄇㄟˇ ㄨㄟˋ ㄓㄥ ㄅㄞˊ ㄘㄞˋ
| 拼音字母 | mei wei zheng bai cai |
|---|---|
| 拼音首字母 | mwzbc |
| 注音符号 | ㄇㄟ ㄨㄟ ㄓㄥ ㄅㄞ ㄘㄞ |
| 注音首符号 | ㄇㄨㄓㄅㄘ |
「美味蒸白菜」释义
扩展释义 [原料] 东北大白菜1棵，油浸虾千、盐、蚝油、鲜味汁、红绿椒丝、红油各适量。 [烹调方法] 1.每大白菜菜头切下洗净，加盐和蚝油抓匀，上屉蒸约5分钟取出，码入鲍鱼盘内，点缀虾干、红绿椒丝。 2.勺内加鲜味汁、虾油、红油，烧开后，浇在白菜上即成。 [特色点评] 白菜滑嫩，口味清鲜。
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