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请问「香拌青瓜」是什么意思?

2026-07-10 07:43:43

「香拌青瓜」读音

拼音 xiāng bàn qīng guā,注音 ㄒㄧㄤ ㄅㄢˋ ㄑㄧㄥ ㄍㄨㄚ

拼音字母xiang ban qing gua
拼音首字母xbqg
注音符号ㄒㄧㄤ ㄅㄢ ㄑㄧㄥ ㄍㄨㄚ
注音首符号ㄒㄅㄑㄍ

「香拌青瓜」释义

扩展释义 主料大青瓜1条,红辣椒1只,麻油、炒香白芝麻各1茶匙、辣椒油适量。腌料盐1/2茶匙,白米醋2杯,糖1/2斤(约300克)。制作方法1、青瓜洗净,去内瓤去籽洗净,切条状;红辣椒去蒂去籽洗净,切丝。  2、将腌料煮滚成糖醋,候凉备用。 3、将青瓜条放入糖醋中浸约十分钟倒出,加入麻油、辣椒油、辣椒丝拌匀,面上撒白芝麻即可。

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