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请问「韭黄爆鳝丝」是什么意思?

2026-07-10 20:04:34

「韭黄爆鳝丝」读音

拼音 jiǔ huáng bào shàn sī,注音 ㄐㄧㄡˇ ㄏㄨㄤˊ ㄅㄠˋ ㄕㄢˋ ㄙ

拼音字母jiu huang bao shan si
拼音首字母jhbss
注音符号ㄐㄧㄡ ㄏㄨㄤ ㄅㄠ ㄕㄢ ㄙ
注音首符号ㄐㄏㄅㄕㄙ

「韭黄爆鳝丝」释义

扩展释义 韭黄爆鳝丝是一道豫菜菜品,主料是鳝鱼,配料是韭黄、鸡蛋清,调料是大蒜、胡椒粉等。这道菜品主要通过旺火炒制的方法制作而成。

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