请问「熘素明虾」是什么意思?
2026-07-12 00:30:46
「熘素明虾」读音
拼音 liū sù míng xiā,注音 ㄌㄧㄡ ㄙㄨˋ ㄇㄧㄥˊ ㄒㄧㄚ
| 拼音字母 | liu su ming xia |
|---|---|
| 拼音首字母 | lsmx |
| 注音符号 | ㄌㄧㄡ ㄙㄨ ㄇㄧㄥ ㄒㄧㄚ |
| 注音首符号 | ㄌㄙㄇㄒ |
「熘素明虾」释义
扩展释义 熘素明虾是沪菜的一种,以马铃薯为主料,配以胡萝卜、熟笋、水发木耳等制成馅心,以豆腐衣包之,精工制作成明虾状,炸后浇以糖醋卤而成。本词条主要介绍熘素明虾这道菜的制作及特点。
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