「雪梗珍珠羹」读音

拼音 xuě gěng zhēn zhū gēng，注音 ㄒㄩㄝˇ ㄍㄥˇ ㄓㄣ ㄓㄨ ㄍㄥ

拼音字母	xue geng zhen zhu geng
拼音首字母	xgzzg
注音符号	ㄒㄩㄝ ㄍㄥ ㄓㄣ ㄓㄨ ㄍㄥ
注音首符号	ㄒㄍㄓㄓㄍ

「雪梗珍珠羹」释义

扩展释义 雪梗珍珠羹是一道传统名点，属于浙菜系。把虾仁、咸菜梗洗净后分别切成丁待用。（锅中倾入高汤，投入虾仁、咸菜梗以及盐、味精、胡椒粉，烹酒，浇沸，用水淀粉勾芡，撒上火腿末、香菜末，淋上香油即成。

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• 「珠」字组词
• 「羹」字组词

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