请问「麒麟蒸饺」是什么意思？
2026-07-10 11:20:08
「麒麟蒸饺」读音
拼音 qí lín zhēng jiǎo，注音 ㄑㄧˊ ㄌㄧㄣˊ ㄓㄥ ㄐㄧㄠˇ
| 拼音字母 | qi lin zheng jiao |
|---|---|
| 拼音首字母 | qlzj |
| 注音符号 | ㄑㄧ ㄌㄧㄣ ㄓㄥ ㄐㄧㄠ |
| 注音首符号 | ㄑㄌㄓㄐ |
「麒麟蒸饺」释义
扩展释义 麒麟蒸饺又称驴肉蒸饺，是一道老少皆宜的地方特色小吃，以驴肉作馅，因麒麟身形似驴，故取名麒麟蒸饺。皮薄馅大，口感子香美。制作方法是先将肥瘦相间的驴肉剁碎后，加入韭菜、香菇及各种调味品，制成馅料，用面皮包成饺子在蒸锅中蒸熟即可。麒麟蒸饺蛋白质含量丰富，且含有大量的维生素和微量元素。
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