请问「家常凉拌菜」是什么意思？
2026-07-11 01:38:52
「家常凉拌菜」读音
拼音 jiā cháng liáng bàn cài，注音 ㄐㄧㄚ ㄔㄤˊ ㄌㄧㄤˊ ㄅㄢˋ ㄘㄞˋ
| 拼音字母 | jia chang liang ban cai |
|---|---|
| 拼音首字母 | jclbc |
| 注音符号 | ㄐㄧㄚ ㄔㄤ ㄌㄧㄤ ㄅㄢ ㄘㄞ |
| 注音首符号 | ㄐㄔㄌㄅㄘ |
「家常凉拌菜」释义
扩展释义 家常凉拌菜是将初步加工和焯水处理后的原料，经过添加红油、酱油、蒜粒等配料制作而成的菜肴。根据红油的分类一般可分为香辣、麻辣、五香三大类。
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