「银鱼火锅」读音

拼音 yín yú huǒ guō，注音 ㄧㄣˊ ㄩˊ ㄏㄨㄛˇ ㄍㄨㄛ

拼音字母	yin yu huo guo
拼音首字母	yyhg
注音符号	ㄧㄣ ㄩ ㄏㄨㄛ ㄍㄨㄛ
注音首符号	ㄧㄩㄏㄍ

「银鱼火锅」释义

扩展释义 银鱼火锅是湘菜菜谱之一，以银鱼为制作主料，银鱼火锅的烹饪技巧以火锅为主，口味属于清香味。银鱼火锅的特色：银鱼鲜嫩，汤汁清香。银鱼火锅，以银鱼为主料，配以猪肉、水发香菇、冬笋片等多种鲜料，同入火锅煮食，银鱼鲜嫩，汤汁清香。是湖南地区隆冬季节的时令名菜。

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