「江南百花鸡」读音

拼音 jiāng nán bǎi huā jī，注音 ㄐㄧㄤ ㄋㄢˊ ㄅㄞˇ ㄏㄨㄚ ㄐㄧ

拼音字母	jiang nan bai hua ji
拼音首字母	jnbhj
注音符号	ㄐㄧㄤ ㄋㄢ ㄅㄞ ㄏㄨㄚ ㄐㄧ
注音首符号	ㄐㄋㄅㄏㄐ

「江南百花鸡」释义

扩展释义 江南百花鸡是广东省传统名菜，属于粤菜系。此菜白绿红色鲜艳，质地脆嫩柔软，清淡爽口味美。原为广州文园酒家的特色菜。是将虾胶摊瓤在鸡皮内侧蒸熟而成。装盘时以江南名花夜来香或白菊花伴边，故称为“百花鸡”。

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• 「花」字组词
• 「鸡」字组词

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