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请问「炒羊肉」是什么意思?

2026-07-11 08:43:55

「炒羊肉」读音

拼音 chǎo yáng ròu,注音 ㄔㄠˇ ㄧㄤˊ ㄖㄡˋ

拼音字母chao yang rou
拼音首字母cyr
注音符号ㄔㄠ ㄧㄤ ㄖㄡ
注音首符号ㄔㄧㄖ

「炒羊肉」释义

扩展释义 炒羊肉是用羊肉制作的一道菜,色泽金黄,香嫩滑润,味醇适口。羊肉具有独特的膻味,主要是因为脂肪中含有石碳酸的成分,去掉脂肪之后,羊肉便不会再有膻味。

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