请问「一品鸽蛋」是什么意思？
2026-07-10 09:10:21
「一品鸽蛋」读音
拼音 yī pǐn gē dàn，注音 ㄧ ㄆㄧㄣˇ ㄍㄜ ㄉㄢˋ
| 拼音字母 | yi pin ge dan |
|---|---|
| 拼音首字母 | ypgd |
| 注音符号 | ㄧ ㄆㄧㄣ ㄍㄜ ㄉㄢ |
| 注音首符号 | ㄧㄆㄍㄉ |
「一品鸽蛋」释义
扩展释义 一品鸽蛋是素食菜谱之一，以鸽蛋为制作主料，一品鸽蛋的烹饪技巧以蒸菜为主，口味属于咸鲜味。鸽蛋稀少，一品者，喻其珍贵。本品以素鸽蛋、豆腐渣为主料，配以发菜、香菇、黄花、韭菜，色彩鲜艳，清淡爽口。
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