请问「虾酱蒸盘菜」是什么意思？
2026-07-10 18:38:58
「虾酱蒸盘菜」读音
拼音 xiā jiàng zhēng pán cài，注音 ㄒㄧㄚ ㄐㄧㄤˋ ㄓㄥ ㄆㄢˊ ㄘㄞˋ
| 拼音字母 | xia jiang zheng pan cai |
|---|---|
| 拼音首字母 | xjzpc |
| 注音符号 | ㄒㄧㄚ ㄐㄧㄤ ㄓㄥ ㄆㄢ ㄘㄞ |
| 注音首符号 | ㄒㄐㄓㄆㄘ |
「虾酱蒸盘菜」释义
扩展释义 虾酱蒸盘菜就是将蒸好的虾酱浇在盘菜上即可。是浙江玉环干江的传统特色名菜。干江出盘菜乃台州之最。干江地处玉环东南，地属亚热带海洋性气候，春无严寒，夏无酷暑，雨量充沛。滩涂型土壤使得干江盘菜质地松嫩，水分充足，干蒸食用微带甘甜味。
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