「漳州菜」读音

拼音 zhāng zhōu cài，注音 ㄓㄤ ㄓㄡ ㄘㄞˋ

拼音字母	zhang zhou cai
拼音首字母	zzc
注音符号	ㄓㄤ ㄓㄡ ㄘㄞ
注音首符号	ㄓㄓㄘ

「漳州菜」释义

扩展释义 漳州菜是闽菜的一个重要分支。漳州菜除了受到东南亚以及客家风味的影响外，因为漳州与潮州相邻，物产相近，因而也在菜式中吸收了潮汕风味的一些特点。漳州菜口味清淡，以酸甜为主，注重材料的新鲜，味道的纯正，而且特别讲究滋补。漳州的风味小吃还有：手抓面、卤面、猫仔粥、蚝仔煎等。

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拆字组词：

• 「漳」字组词
• 「州」字组词
• 「菜」字组词

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